Лавки Буэнос-Айреса
Овощные лавки verduderias
В каждом квартале Буэнос-Айреса, обычно в 100-200 метрах от вашего подъезда, вы найдёте овощную лавку с перуанскими продавцами. Свежие овощи предпочтительнее покупать именно в таких лавках. Продукты в них не «пластмассовые», более свежие и зачастую дешевле, чем в крупных сетях.
Если вам захотелось чего-то такого, чего нет на витрине, всегда можно заказать это у продавца. С ближайшим завозом товара ваш заказ приедет и будет ждать вас в магазине. Укроп — не частый товар на прилавке в Аргентине, но его можно заказать без проблем. Если же не хотите ждать, поезжайте в Баррио Чино, и там, в китайских супермаркетах, вы найдёте всё необходимое.
Мясные лавки carnicerias
Свежая вырезка, асадо, стейки, куриные крылышки и кровяная колбаса — все это так же можно купить в мясных лавках. Ценовые диапазоны в них совершенно разные, нужно смотреть и сравнивать. Иногда преимущество за счет качества мяса, иногда, при прочих равных, выигрыш будет в цене, иногда — в ассортименте.
Вопрос выбора мяса очень индивидуальный, а ассортимент мяса в Аргентине — сказочно богат. Изучайте каждую мясную лавку. Запоминайте адреса, цены, ассортимент. Так же не стесняйтесь просить скидку!
Булочные panaderias
Утром и вечером на каждом углу квартала и на пешеходных улицах раздаётся запах свежайших «фактур». Таким термином аргентинцы называют выпечку. А выпекают они по рецептам своих предков — итальянцев, испанцев, французов. Рецепты они не забыли, не потеряли со временем тонкости пекарского искусства, а лишь усовершенствовали и без того богатую вкусовую гамму, сделав выпечку настоящим шедевром!
Стоят фактуры не очень дорого, позволить их себе на завтрак может каждый. Вот только опасно к ним привыкнуть, оторваться невозможно!
А хлеб… В нашем понимании такого хлеба в Аргентине нет. Из всех близких по духу вариантов присутствует лишь багет и редко чиабатта.
Натуральные продукты ENELDO
Вдруг вам захочется семян, орехов, сухофруктов — то вам сюда: ENELDO. ENELDO Mercado Natural это сеть небольших магазинов, в ассортименте которых разнообразие натуральных продуктов. Но, несмотря на название ЭНЕЛЬДО, что переводится как «укроп», сам укроп вы сможете купить только у китайцев или заказать в вердудерии.
